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Dissidente Moscato de Hamburgo 2014

Uva: 100% Moscato de Hamburgo da comunidade da Santa Lúcia de Bento Gonçalves.
Vinificação: Na vinificação o mosto ficou em contato com as cascas por um período de cinco dias.
Vinho: o vinho apresenta aromas moscatados típicos do varietal. Revela algo que lembra batata doce assada com azedinha. Em boca sensação de doçura com tanino seco presente. Engarrafado em março de 2015. Álcool (o governo é que vai me dizer) apresenta véu de leveduras indígenas que ajudam na sua conservação e complexidade.
Produção: 240 garrafas.
Sugestões de harmonização: Aceitamos sugestões.

OBS: Imagem do rótulo meramente ilustrativa.

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